L’idea è stata di organizzare una camminata individuale o in compagnia con partenza libera e arrivo al giardino Castelmur. L’invito era diretto anche a chi non poteva o non se la sentiva di camminare. L’importante era quello di trovarsi e passare un pomeriggio in compagnia.
Caldo come nel mese di agosto, ma, sotto il tasso comune e il tiglio selvatico, c’era una piccola brezza e si stava veramente bene. Il pranzo organizzato dal mitico cuoco Aldo Petti, aiutato dal suo team, è risultato eccezionale sotto tutti i punti di vista, sia per la parte culinaria che per quella visiva.
La quindicina di partecipanti giunge al Castelmur in modo individuale e dopo aver apprezzato degli stuzzichini e buon bicchiere si passa ai piatti forti. Si inizia con un minestrone freddo o caldo o/e un gazpacho (zuppa fredda spagnola a base di pomodoro, peperoni, cetrioli, cipolla e pane), segue una grigliata esclusivamente vegetariana con diverse varietà di verdure e anche qualche funghetto. Per concludere il tutto una macedonia di frutta accompagnata da ananas rosolati al grill. Anche gli amanti delle carni hanno dovuto ricredersi e si sono leccati i baffi.
Dopo delle belle chiacchierate e risate tra amici e qualche bicchierino, verso le 15:00, felici e contenti, si ritorna a casa.
Visto il buon successo si pensa di ripetere la camminata anche il prossimo anno, magari con qualche piccolo ritocco.
