I Giacometti di Lavin: una dinastia di pasticceri

Insieme alla moglie Neisa Defila diede vita a un'attività che, superando crisi e cambiamenti, è cresciuta fino a diventare un punto di riferimento della pasticceria grigionese. Le specialità della Furnaria Pastizaria Giacometti sono oggi apprezzate e vendute in tutta la Svizzera. A custodire questa tradizione familiare è oggi la quarta generazione, rappresentata da Miranda e Arthur Thoma-Giacometti.

Nel corso della serata, Robert Giacometti presenterà, proprio nel villaggio d'origine della famiglia, la storia della Furnaria Pastizaria Giacometti, ripercorrendo le vicende raccontate nella cronaca familiare pubblicata in occasione del centenario dell'azienda. Sarà accompagnato dalla coautrice e partner Silvia Egler e da alcuni membri della famiglia.

L'incontro offrirà anche l'occasione di riunire numerosi rami della famiglia, tra cui le famiglie di Aurelio, Dario e Mario Wazzau, Ursulina Gianotti-Wazzau, Arturo Giacometti, Alberto Giacometti di Coltura, Frida Engel/Walther, Mercede Giovanoli, Redolfina e Tilli Negrini, Alice Crüzer, Cornelio Crüzer ed Ernesta Walther.

Durante la serata sarà possibile comperare il volumetto realizzato per il centenario della ditta e degustare alcune delle celebri specialità offerte dei Giacometti di Lavin (che si potranno anche acquistare).

Entrata libera