A Vittorio Scartazzini

Per aver conseguito il diploma di tecnico di molitoria presso la Swiss School of Milling / Schweizerische Müllereifachschule St. Gallen.

Dopo sei mesi di scuola a Stoccarda e cinque a San Gallo, Vittorio Scartazzini di Promontogno ha conseguito il diploma di tecnico di molitoria, presso la Swiss School of Milling / Schweizerische Müllereifachschule St. Gallen.

La frequenza alla scuola era stata preceduta, nel 2010-2011, da diversi mesi di pratica, dapprima a Zurigo, presso Swissmill, e poi a Sins (AG).

Nato nel 1988, Vittorio Scartazzini, dopo le scuole popolari in Bregaglia, aveva conseguito il diploma di commercio con maturità professionale presso la Scuola cantonale grigione a Coira. Successivamente ha prestato il servizio militare quale specialista di montagna ad Andermatt. Con questo nuovo diploma, spera di poter proseguire l’attività di famiglia al Molino Scartazzini di Promontogno.